Menu
tomaat

Lunchen en dineren bij restaurant ‘t Slot

Restaurant ‘t Slot is gelegen midden in het centrum van Waalwijk.
Het is gevestigd in een monumentaal pand
ontworpen door Alexander Kropholler.

Bij restaurant ’t Slot kun je de hele week terecht voor een uitgebreide lunch,
een kopje koffie met vers gebak of een high tea.

Vrijdag t/m zondag kunt u tevens genieten van een
uitgebreid diner, borrel met snacks en bites of
een high wine.

Ook hebben wij mogelijkheden voor bruiloften,
feesten, recepties en vergaderingen.
Voor meer informatie bel, mail of kom gerust even langs.

kopje-2

Zakelijk

Speciaal voor onze (vaste) zakelijke gasten hebben wij een bedrijvenpas. Met deze pas krijgt uw bedrijf 10% korting op de totale rekening. Als u in ons systeem staat, kunnen wij meteen de mogelijkheid bieden de factuur naar u op te sturen. Voor groepen boven de 15 personen, maken wij een uitzondering op onze openingstijden en gaan wij doordeweeks graag de avond voor u open. Ook beschikken wij over een klein zaaltje, hier kunnen wij een borrel verzorgen voor maximaal 25 personen en een diner voor maximaal 16 personen.

Voor meer informatie naar bedrijfsfeesten, afscheidsborrels, personeelsfeesten/ diners verzoeken wij u met ons contact op te nemen.

Meer info
kopje-3

Theater & filmkorting theater de Leest

Wij verzorgen graag het voorprogramma van uw theater- of filmavond bij Theater De Leest in Waalwijk. U kunt bij ons een hapje komen eten of gewoon gezellig komen borrelen voordat de voorstelling begint. Op vertoon van uw theater- of filmkaartje voor die middag of avond ontvangt u standaard 10% korting op de totaalrekening. Natuurlijk zorgen wij er ook voor dat u op tijd kunt vertrekken naar De Leest.
Meer info
kopje-4

In verwachting?

Wij kunnen verschillende gerechten aanpassen, wanneer u aangeeft dat u zwanger bent.
Meer info
kopje-5

Allergieën

Wij beschikken over een speciale glutenvrije menukaart. Ons glutenvrije brood is tevens lactose vrij. Wanneer u aangeeft dat u een allergie heeft, kunnen wij in overleg met de keuken veel gerechten voor u aanpassen.
Meer info

High tea

U kunt bij ons restaurant gebruik maken van een overheerlijke high tea. Deze bestaat uit een soepje vooraf, gevolgd door verschillende soorten hartige lekkernijen en zoetigheden, diverse belegde broodjes en onbeperkt thee. De high tea dient minimaal een dag van te voren gereserveerd te worden, dit in verband met de voorbereidingen.

De prijs van de high tea is € 19,50 per persoon.

Speciaal voor kinderen hebben we ook een kinder high tea. De prijs van de kinder high tea is € 12,50 per persoon.

High wine

Van vrijdag tot en met zondag kunt u bij ons gebruik maken van een High Wine. Bij de high wine starten we met een glaasje prosecco met daarbij iets lekkers. Daarop volgend 3 gangen waarbij u kleine gerechtjes gepresenteerd krijgt op een etagaire. Dit in combinatie met een glaasje wijn bij iedere gang. De high wine dient minimaal een dag van te voren gereserveerd te worden, dit in verband met de voorbereidingen.

De prijs van de high wine is € 29,50 per persoon.

Lunch

Tosti’s

ham | kaas

€3,75

ham | kaas | ananas

€4,00

Kaas | Tomaat

€4,00

Broodjes

Gebakken kip | sla | cashewnoten | komkommer | tomaat | kerriemayonaise

€9,25

Carpaccio | “Old Amsterdam” | pijnboompitten sla | rode ui | truffelmayonaise zongedroogde tomaatjes

€9,25

Tonijnsalade | sla | tomaat | komkommer | rode ui

€8,75

Kroketten | brood | sla | tomaat | komkommer mosterd

€7,50

Provencette

Ham | Kaas | ananas | clubsaus

€6,00

Pesto | tomaat | mozzarella | rode ui | clubsaus

€6,75

Seranoham | mozzarella | tomatensalsa | clubsaus

€7,25

Gerookte Zalm | roomkaas | rode ui honing mosterd dille saus

€7,50

Pesto | mozzarella | gegrilde courgette gepofte paprika | curry mayonaise

€7,00

Gehaktbal | mozzarella | rode ui | curry mayonaise

€7,00

Geitenkaas | honing | walnoten | rode ui | vijgenjam

€6,75

Uitsmijters

(2 sneetjes brood, 3 eieren)

Naturel

€6,50

Ham | Kaas

€7,75

Spek

€7,75

Boerenomelet | spek | kaas | diverse groenten

€9,75

Clubsandwiches

Gerookte kip | spek | gekookt ei | sla | tomaat | komkommer | clubsaus

€8,75

Gerookte zalm | krab/garnalensalade | sla | tomaat | komkommer | rode ui

€9,50

“Old Amsterdam” | eiersalade | sla | tomaat | komkommer | rode ui

€8,50

Plate service

Angus burger | “Heinz” tomatenketchup | “Zaanse” mayonaise | spek | gefrituurde ui | cheddar | sla | tomaat | brioche bol | frietjes

€15,75

Gebakken Kip | saté saus | gefrituurde uitjes | sla | kroepoek | frietjes | mayonaise

€16,00

Gebakken gamba’s | teriyaki saus | groenten | noodles of frietjes

€15,75

Noodles I groenten I teriyaki saus | gefrituurde loempia’s

€14,75

Visburger | tomaat | sla | ravigottesaus | komkommer | frietjes | waldkornbol

€15,75

Salades

Klein

€11,25

Groot

€14,75

Gebakken kip | tomaat | komkommer | cashewnoten | rode ui | kerriemayonaise

Krokante kip | tomaat | komkommer | rode ui | gekookt ei | croutons | ceasarsaus I Parmezaanse kaas

Carpaccio van rund | “Old Amsterdam” | pijnboompitten | tomaat | komkommer | rode ui | truffelmayonaise zongedroogde tomaat

Geitenkaas | gegrilde courgette | tomaat | komkommer | rode ui | walnoten | croutons | balsamicostroop

Klein

€13,25

Groot

€17,25

Gerookte zalm | krab/garnalensalade | tomaat | komkommer | rode ui | cherrytomaat | rucola


Soep

Tomatensoep | gehaktballetjes | scheutje room | lente ui

€5,50

Wisselende soep

€5,50

Vraag ernaar bij een van onze medewerkers


Specials

Wrap Caesar

€9,50

Krokante kip | Parmezaanse kaas | sla | tomaat | komkommer | caesarsaussaus

’t Slot 12 uurtje

€10,50

Kleine tomatensoep | kroketje met brood | kleine sandwich carpaccio

Tosti ’t Slot

€8,25

3 Boterhammen | ham | kaas | tomaat | spek | mozzarella | rode ui | clubsaus | frietjes

Broodje van de maand

Vraag ernaar bij een van onze medewerkers


Voor de kleintjes

Poffertjes | poedersuiker | roomboter

€5,50

Frietjes | snack naar keuze | appelmoes | mayonaise

€7,50

Borrelkaart

Mandje brood met smeersels

€4,00

Knoflookbrood

€3,25

Gemarineerde olijven

€3,00

Portie Old Amsterdam (150 gram)

€7,50

Bitterballen 8 stuks

€6,00

Bitterballen 12 stuks

€9,00

Bitterballen 16 stuks

€12,00

Gemengde bittergarnituur 8 stuks

€6,00

Gemengde bittergarnituur 12 stuks

€9,00

Gemengde bittergarnituur 16 stuks

€12,00

Nacho’s ’t Slot

€6,00

Kaas, tomaat, rode ui, crème fraîche, chilisaus

Vegetarische Loempia’s 12 stuks

€4,75

Hollands plateau

€12,50

Old Amsterdam I Bitterballen l Frikadelletjes l Kaassouflés (12 stuks) | Eiersalade met brood l brood met kruidenboter

Visplateau

€13,50

Gefrituurde calamaris met alioli l Crab-risotto bitterballen met kerriemayo l Gamba’s in chili roomsaus l Tonijn en Crab-garnalensalade met brood

Snackplateau

€12,50

Gemengde bittergarnituur ( 15 stuks) l Brood met kruidenboter | Tortillachips

Diner

Voorgerechten menu

In drie gangen

€26,50

Liever twee voorgerechten?
Stel uw eigen voorgerechtenmenu samen Twee voorgerechten – twee nagerechtjes


Om mee te beginnen

Knoflookbrood uit de oven

€3,25

Mandje brood met kruidenboter en twee smeersels

€4,00

Gemarineerde olijven

€3,00

Startersplankje

€4,75

Driegangenmenu

Driegangenmenu

€32,50

Maak uw keuze uit de gehele menukaart en stel uw eigen driegangenmenu samen
voorgerecht – hoofdgerecht – twee nagerechtjes

Voorgerechten

Carpaccio Truffel

€9,95

Runder Carpaccio | truffel crème | Parmezaan | pijnboompitjes | rode ui | rucola | zongedroogde tomaat

Carpaccio pesto

€9,95

Runder Carpaccio | pesto | Old Amsterdam kaas | pijnboompitjes | rode ui | rucola

Eend

€9,95

Gekonfijte eend | geserveerd in een bao bun | Hoisinsaus | zoetzuur van groenten | lente ui

Gamba

€9,50

Gefrituurd in tempura beslag en pankobeslag | pittige tomatensaus

Zalm

€10,50

Tartaar van gerookte zalm | aardappel-mosterd salade | dille crème | wortel | komkommer

Duo van kalf

€9,25

Rosbief van kalf | kalfskerrie bitterbal | kerriemayonaise | komkommer | wortel

Salade

€9,25

Met gefrituurde camembert | noten | appel – wortel compote | zoetzuur van wortel


Soepen

Tomatensoep

€5,75

Gehaktballetjes | room | lente ui | soepstengel

Champignonroomsoep

€5,75

Lente ui | soepstengel


Hoofdgerechten vlees

Tournedos (2x 80 gram)

€22,50

Mousseline van aardappel | groenten
Saus keuze: Portjus of saus van blauwschimmelkaas

Tournedos (3x 80gram)

€28,50

Mousseline van aardappel | groenten
Saus keuze: Portjus of saus van blauwschimmelkaas

Saté

€16,00

Gemarineerde kip | seroendeng | satésaus | kroepoek

Kalfsoester

€19,75

Op een bedje van pasta | truffelsaus | champignons | Parmezaan | rucola

Ribeye (200gram)

€20,50

Van de grill | ratatouille | tomatenboter | knoflookmayonaise

Black Angus burger

€15,75

Clare Valley burger | brioche bol | sla | tomaat | cheddar | spek | barbecuesaus | gefrituurde uienringen

Pasta Carbonara

€15,75

Pasta | room | ei | spekjes | kaas | ui

Hoofdgerechten Vis

Zeebaars

€20,50

Op de huid gebakken | mousseline van aardappel | groenten | kruiden knoflooksaus

Heilbot

€21,50

Uit de oven | noten – Parmezaankorst | spinazie | roomboter | ei

Gamba’s

€20,50

Gebakken gamba’s | pasta | spinazie | Parmezaan | rode ui | Paturain

Visburger

€15,75

Gepaneerde visfilet | Waldkorn bol | sla | tomaat | komkommer | remouladesaus


Hoofdgerechten Vegetarisch

Truffelrisotto

€17,00

Groene asperges | geitenkaasloempia’s | gepofte tomaatjes

Ratatouille

€16,00

Met pasta | geitenkaas | tomaten saus | rucola


Kindergerechten tot 12 jaar

Kleine tomatensoep | brood

€2,75

Poffertjes | poedersuiker | roomboter

€5,25

Snack naar keuze | frietjes | mayonaise | appelmoes (frikandel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets)

€7,50

Pasta bolognese

€6,50

Kinderijsje met verrassing

€3,25

Desserts

Monchou

€4,00

Met kersen | Bastogne

Krokante appel

€4,00

Met karamel | vanille ijs | crumble | slagroom

Parfait

€4,00

Van hazelnoot | karamelsaus | nogatine

Dame blanche

€4,00

Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

Tiramisu

€4,00

Tapas

Slot tapas

€11,75

– Kleine carpaccio | truffel crème | Parmezaan | pijnboompitjes | rode ui | rucola
– Gamba | pankoen tempura beslag | pittige tomatensaus
– Kalfskerriebitterballetjes| mosterd-mayonaise
– Foccacia | tonijnsalade

Vlees tapas

€11,75

– Kleine carpaccio | pesto | Old Amsterdam | pijnboompitjes
– Salade | serrano ham | stoofpeer | rode wijn | vinaigrette | Parmezaan | pijnboompitjes
– Kalfskerrie kroketje | mosterd mayonaise
– Kippenvleugeltjes | cajunmayo

Vis tapas

€11,75

– Gamba | panko tempura beslag | pittige tomatensaus
– Zalm tartaar |aardappel-mosterd salade | dille crème
– Foccacia | tonijnsalade
– Garnalen risotto bitterbal |kerriemayonaise

Vacature

Lijkt het jou leuk om bij restaurant ’t Slot te komen werken? Wij zijn regelmatig op zoek naar nieuwe medewerkers. (Bediening en/of keuken) Stuur gerust je CV en motivatie naar info@tslot.nl.

Contact

‘t Slot
Raadhuisplein 8
5141 KG Waalwijk

0416 392 019

info@tslot.nl
www.tslot.nl

Reserveren

Javascript staat uit, daarom ziet u deze tekst. Op Couverts.nl kunt u wÈl een tafel boeken.

Nieuwe openingstijden

Maandag t/m woensdag
11.00 – 17.00 uur

Donderdag t/m zaterdag
11.00 – 21.00 uur

Zondag
12.00 – 21.00 uur

Voor groepen vanaf 15 personen gaan wij ’s avonds extra open!